Sabor nobre e intenso de chocolate com avelã, e sem aromas artificias. Produto liso, sem pedaços de avelã e textura cremosa.
Para aplicação em receitas de confeitaria como recheio, cobertura ou decoração de bolos, tortas e pães. Em chocolateria é utilizado como inclusão em recheios de ovos de Páscoa, bombons, entre outros.